🍇葡萄果醋的做法🍋

✨准备材料：

首先，你需要准备好新鲜的葡萄（约500克）、白糖（适量）和纯净水（约1升）。清洗葡萄时可以轻轻搓洗，但不要去掉葡萄皮哦！因为葡萄皮中含有丰富的酵母菌，这对制作果醋至关重要。

👩‍🍳制作步骤：

第一步，将洗净的葡萄放入搅拌机中搅碎成汁。接着，将葡萄汁倒入一个干净的大瓶子里，加入适量白糖并搅拌均匀。密封瓶子后，放置在阴凉通风的地方发酵7-10天。这段时间内，你会看到气泡不断产生，这是发酵过程中的正常现象。

⏰后续处理：

当发酵完成后，用纱布过滤掉果渣，得到清澈的葡萄原液。再次将液体装入玻璃瓶中，盖上透气盖，继续发酵一个月左右。期间记得定期摇晃瓶子，帮助液体充分接触氧气。

🍷最后一步：

一个月后，你的葡萄果醋就基本完成了！你可以根据个人口味稀释饮用，也可以加入蜂蜜调味，酸甜可口，健康又美味。🍹

🌟小贴士：自制果醋需注意卫生，避免污染，确保发酵环境清洁。快动手试试吧，为自己和家人调制一杯天然健康的饮品！💖