🌸自制绿豆沙馅的做法🌿

炎炎夏日，来一碗清凉解暑的绿豆沙是不是很惬意呢？今天就教大家如何在家轻松制作美味的绿豆沙馅，让你的甜品时光更加甜蜜！💪

首先准备好食材：新鲜绿豆500克、冰糖适量、清水若干。第一步是泡豆子，将绿豆提前浸泡4-6小时，这样煮起来会更省时又软糯哦～🌱 第二步就是煮豆子啦！把泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。当绿豆煮到开花且变得绵软时，就可以加入冰糖调味了，根据个人口味调整甜度。✨

最后一步是搅拌成泥状，可以用勺子压碎或者直接用料理机打细腻。如果你喜欢更顺滑的口感，可以多花点时间处理哦～这样做出来的绿豆沙馅细腻香甜，无论是做绿豆糕还是绿豆汤都非常棒！🌈

快试试吧，给自己和家人一份夏日的清凉礼物～🍧