排骨豆角怎么做 🍳🍴

发布时间:2025-03-15 12:22:49 编辑:傅会锦 来源:
导读 排骨豆角是一道色香味俱全的传统家常菜,简单易做又营养丰富,特别适合家庭聚餐时享用。首先准备好新鲜的排骨和豆角,清洗干净后切段备用。...

排骨豆角是一道色香味俱全的传统家常菜,简单易做又营养丰富,特别适合家庭聚餐时享用。首先准备好新鲜的排骨和豆角,清洗干净后切段备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入排骨翻炒至表面微黄,这样可以让排骨更入味。然后倒入适量料酒去腥增香,加入生抽、老抽调色调味,最后添水没过排骨,用中小火炖煮约半小时。待排骨快熟时,将处理好的豆角放入锅中,撒上一把蒜末提鲜,继续炖煮直至汤汁浓郁,豆角软烂即可出锅。一道香气扑鼻、色泽诱人的排骨豆角就完成了!✨这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和纤维素,非常适合搭配米饭一起食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能为你带来满满的幸福感!😋

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