shrimp 🦐 and winter melon soup 🥒的做法
导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的虾米冬瓜汤绝对是暖心首选!首先准备新鲜的冬瓜一块,去皮切片备用;再抓一小把虾米,用清水稍微泡软。起锅烧水...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的虾米冬瓜汤绝对是暖心首选!首先准备新鲜的冬瓜一块,去皮切片备用;再抓一小把虾米,用清水稍微泡软。起锅烧水,放入姜片煮开后加入冬瓜片,中火慢炖至冬瓜透明软糯。接着撒入虾米,调入适量盐和少许鸡精提味。小火再煮5分钟,让虾米的鲜香充分融入汤中。出锅前淋上几滴香油,撒点葱花点缀,瞬间香气四溢!这道汤清淡不油腻,冬瓜清热解暑,虾米补钙又鲜美,简直是老少皆宜的家庭必备汤品。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。一碗下肚,暖意从胃蔓延到全身,幸福感爆棚!✨
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