shrimp 🦐 and winter melon soup 🥒的做法
导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的虾米冬瓜汤绝对是暖心首选！首先准备新鲜的冬瓜一块，去皮切片备用；再抓一小把虾米，用清水稍微泡软。起锅烧水...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的虾米冬瓜汤绝对是暖心首选！首先准备新鲜的冬瓜一块，去皮切片备用；再抓一小把虾米，用清水稍微泡软。起锅烧水，放入姜片煮开后加入冬瓜片，中火慢炖至冬瓜透明软糯。接着撒入虾米，调入适量盐和少许鸡精提味。小火再煮5分钟，让虾米的鲜香充分融入汤中。出锅前淋上几滴香油，撒点葱花点缀，瞬间香气四溢！这道汤清淡不油腻，冬瓜清热解暑，虾米补钙又鲜美，简直是老少皆宜的家庭必备汤品。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。一碗下肚，暖意从胃蔓延到全身，幸福感爆棚！✨
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