尖椒塞肉的做法 🌶️🍴

尖椒塞肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！首先准备好新鲜的尖椒、猪肉馅、葱姜蒜等食材，以及一些调味料如生抽、老抽、料酒和盐。先把尖椒洗净去籽，确保每个尖椒内部空间足够装填肉馅。接着将猪肉馅与切好的葱姜末混合，加入适量的调味料搅拌均匀，让肉馅更加入味。用筷子或者勺子把调制好的肉馅小心地塞进尖椒里，尽量塞满但不要弄破尖椒。然后热锅凉油，放入尖椒稍微煎一下，锁住肉汁。最后加入水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，直到尖椒变软且肉馅完全熟透即可出锅啦！一道香气扑鼻、口感丰富的尖椒塞肉就完成啦！🌟😋快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！