🌟肉酿苦瓜怎么做？一道清凉解暑的家常菜🌸

炎炎夏日，来一道清爽又美味的肉酿苦瓜吧！这道菜不仅颜值高，还营养丰富，适合全家人享用。首先准备好食材：新鲜苦瓜、猪肉末、姜蒜末和一些调料。先把苦瓜洗净切段去瓤，焯水备用。接着将猪肉末与姜蒜末混合，加入适量盐、酱油和香油搅拌均匀，制成馅料。然后把调好的肉馅填入苦瓜段中，摆盘后上锅蒸熟。最后淋上少许热油和酱油提味，一道色香味俱佳的肉酿苦瓜就完成啦！😋

这道菜既能清热解毒，又能滋补身体，特别适合夏天食用。苦瓜的微苦搭配肉馅的鲜香，口感层次分明，令人回味无穷。快动手试试吧，给你的餐桌增添一抹清新绿意🍃！