🌱🥕🍳胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法✨

今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——胡萝卜腐竹炒鸡蛋！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先，准备好食材：新鲜胡萝卜一根、腐竹适量、鸡蛋两个，再准备一些葱花和蒜末调味。🥕🥚

第一步，将胡萝卜切片，腐竹提前泡发后切段，鸡蛋打散备用。接着，在锅中倒入少许油，先将鸡蛋液倒入快速翻炒至凝固，盛出备用。🍳

第二步，用锅中余油爆香葱花和蒜末，放入胡萝卜片翻炒几分钟，随后加入腐竹一起翻炒均匀。🥕🌿

最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐、生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅啦！💛

这道菜不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和维生素，健康又美味，快来试试吧！🍴💕