🌟酸菜粉丝冻豆腐的做法🍲

寒冷的冬天，来上一碗热腾腾的酸菜粉丝冻豆腐，简直是暖心又暖胃的选择！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或是日常晚餐。下面就跟着步骤一起动手做吧！

首先准备食材：酸菜、粉丝、冻豆腐、葱姜蒜和一些调味料。✨ 将酸菜洗净切丝，冻豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入酸菜翻炒，释放它的独特香气。接着放入冻豆腐，轻轻翻动几下，让豆腐吸收酸菜的味道。💡 加入清水或高汤，水量没过食材即可，大火煮开后转小火慢炖。

此时可以将粉丝提前泡软，等汤汁浓郁时放入粉丝，继续炖煮几分钟。最后根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，撒上葱花点缀就完成啦！🎉 一锅色香味俱佳的酸菜粉丝冻豆腐就做好了，酸爽开胃，豆腐滑嫩，粉丝劲道，每一口都是满足感满满的幸福滋味！🍴💕

快来试试吧，给自己和家人一个温暖的冬日惊喜！🔥