🌟酸菜粉丝冻豆腐的做法🍲
导读 寒冷的冬天,来上一碗热腾腾的酸菜粉丝冻豆腐,简直是暖心又暖胃的选择!😋 这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或是日常...
寒冷的冬天,来上一碗热腾腾的酸菜粉丝冻豆腐,简直是暖心又暖胃的选择!😋 这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或是日常晚餐。下面就跟着步骤一起动手做吧!
首先准备食材:酸菜、粉丝、冻豆腐、葱姜蒜和一些调味料。✨ 将酸菜洗净切丝,冻豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入酸菜翻炒,释放它的独特香气。接着放入冻豆腐,轻轻翻动几下,让豆腐吸收酸菜的味道。💡 加入清水或高汤,水量没过食材即可,大火煮开后转小火慢炖。
此时可以将粉丝提前泡软,等汤汁浓郁时放入粉丝,继续炖煮几分钟。最后根据个人口味加入盐、鸡精等调味料,撒上葱花点缀就完成啦!🎉 一锅色香味俱佳的酸菜粉丝冻豆腐就做好了,酸爽开胃,豆腐滑嫩,粉丝劲道,每一口都是满足感满满的幸福滋味!🍴💕
快来试试吧,给自己和家人一个温暖的冬日惊喜!🔥
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