🍴 家常菜大葱炒鸡蛋的做法 🍳

忙碌了一天回到家，最治愈的事情莫过于做一道简单又美味的家常菜！今天教大家做一道色香味俱全的大葱炒鸡蛋，做法超简单，新手也能轻松搞定哦～ 🥬🥚

第一步：准备食材

首先准备好新鲜的大葱和鸡蛋。大葱洗净后切成斜片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少许盐调味，让蛋液更入味。💡小贴士：大葱斜切不仅好看，还能更好地释放香味哦！

第二步：热锅凉油

开火热锅，倒入适量食用油，等油温五成热时，先倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时，用锅铲轻轻翻炒，炒至金黄即可盛出备用。🍳✨

第三步：爆香大葱

锅中留底油，放入切好的大葱片，大火快速翻炒，直到葱香四溢。此时再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与大葱一起翻炒均匀，最后撒上一点胡椒粉提鲜，就可以出锅啦！🎉

装盘后，这道大葱炒鸡蛋香气扑鼻，鸡蛋滑嫩、大葱脆爽，搭配米饭简直绝配！🍚😋 快来试试吧，给自己和家人一份温暖的晚餐～