🍴 家常菜大葱炒鸡蛋的做法 🍳
导读 忙碌了一天回到家,最治愈的事情莫过于做一道简单又美味的家常菜!今天教大家做一道色香味俱全的大葱炒鸡蛋,做法超简单,新手也能轻松搞定...
忙碌了一天回到家,最治愈的事情莫过于做一道简单又美味的家常菜!今天教大家做一道色香味俱全的大葱炒鸡蛋,做法超简单,新手也能轻松搞定哦~ 🥬🥚
第一步:准备食材
首先准备好新鲜的大葱和鸡蛋。大葱洗净后切成斜片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入少许盐调味,让蛋液更入味。💡小贴士:大葱斜切不仅好看,还能更好地释放香味哦!
第二步:热锅凉油
开火热锅,倒入适量食用油,等油温五成热时,先倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时,用锅铲轻轻翻炒,炒至金黄即可盛出备用。🍳✨
第三步:爆香大葱
锅中留底油,放入切好的大葱片,大火快速翻炒,直到葱香四溢。此时再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与大葱一起翻炒均匀,最后撒上一点胡椒粉提鲜,就可以出锅啦!🎉
装盘后,这道大葱炒鸡蛋香气扑鼻,鸡蛋滑嫩、大葱脆爽,搭配米饭简直绝配!🍚😋 快来试试吧,给自己和家人一份温暖的晚餐~
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