烧土豆怎么做 🥔🔥

💡 前言

烧土豆是一道简单又美味的家常菜，深受大人小孩的喜爱。它不仅做法简单，还富含丰富的营养，是一道健康又下饭的好选择！今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱佳的烧土豆吧！😋

🌟 准备食材

首先，我们需要准备以下材料：新鲜土豆两个（中等大小）、葱姜蒜适量、生抽、老抽、糖和盐少许。此外，还可以根据个人口味加入青椒或红椒提味哦！🌶️🌿

🍴 制作步骤

1️⃣ 将土豆去皮后切成块状，用清水冲洗干净表面的淀粉，沥干备用。

2️⃣ 热锅凉油，放入切好的土豆块，小火慢煎至两面金黄，这样能让土豆更香脆。

3️⃣ 加入葱姜蒜爆香，再倒入生抽、老抽调色调味，撒上一点糖增加风味。

4️⃣ 倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到土豆熟透入味。最后加盐调味即可出锅！

🎉 小贴士

如果喜欢更丰富的口感，可以提前将土豆焯水处理，这样更容易熟透。另外，记得最后收汁时火候不要太大，以免糊锅哦！🔥

这道烧土豆色泽诱人、味道鲜美，非常适合搭配米饭享用，快试试吧！🍚✨