烧土豆怎么做 🥔🔥
导读 💡 前言烧土豆是一道简单又美味的家常菜,深受大人小孩的喜爱。它不仅做法简单,还富含丰富的营养,是一道健康又下饭的好选择!今天就来教...
💡 前言
烧土豆是一道简单又美味的家常菜,深受大人小孩的喜爱。它不仅做法简单,还富含丰富的营养,是一道健康又下饭的好选择!今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱佳的烧土豆吧!😋
🌟 准备食材
首先,我们需要准备以下材料:新鲜土豆两个(中等大小)、葱姜蒜适量、生抽、老抽、糖和盐少许。此外,还可以根据个人口味加入青椒或红椒提味哦!🌶️🌿
🍴 制作步骤
1️⃣ 将土豆去皮后切成块状,用清水冲洗干净表面的淀粉,沥干备用。
2️⃣ 热锅凉油,放入切好的土豆块,小火慢煎至两面金黄,这样能让土豆更香脆。
3️⃣ 加入葱姜蒜爆香,再倒入生抽、老抽调色调味,撒上一点糖增加风味。
4️⃣ 倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到土豆熟透入味。最后加盐调味即可出锅!
🎉 小贴士
如果喜欢更丰富的口感,可以提前将土豆焯水处理,这样更容易熟透。另外,记得最后收汁时火候不要太大,以免糊锅哦!🔥
这道烧土豆色泽诱人、味道鲜美,非常适合搭配米饭享用,快试试吧!🍚✨
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