家常菠萝肉怎么做 🍓🍖
导读 准备工作春天到了,家里来客人了,想做一道色香味俱全又简单的菜?那就试试家常版的菠萝肉吧!这道菜酸甜开胃,特别适合搭配米饭。首先准备...
准备工作
春天到了,家里来客人了,想做一道色香味俱全又简单的菜?那就试试家常版的菠萝肉吧!这道菜酸甜开胃,特别适合搭配米饭。首先准备好新鲜的菠萝和五花肉,再切一些青椒、红椒作为点缀。记得用盐水泡菠萝,这样能去掉涩味,吃起来更香甜哦!
烹饪步骤
热锅凉油,先将五花肉煎至微黄,逼出多余的油脂,这样做出来的肉质更香而不腻。接着加入姜片爆香,倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖和醋),让肉块均匀上色。最后放入菠萝块和彩椒翻炒,大火收汁即可出锅。✨
第三段:装盘与享受
将炒好的菠萝肉盛入盘中,撒上些许葱花提亮颜色。酸甜交织的味道扑鼻而来,看着就让人食欲大增!这道菜不仅颜值高,还富含维生素C,非常适合全家一起享用。快试试吧,保证让你收获满满的点赞!🍴💕
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