家常菠萝肉怎么做 🍓🍖

准备工作

春天到了，家里来客人了，想做一道色香味俱全又简单的菜？那就试试家常版的菠萝肉吧！这道菜酸甜开胃，特别适合搭配米饭。首先准备好新鲜的菠萝和五花肉，再切一些青椒、红椒作为点缀。记得用盐水泡菠萝，这样能去掉涩味，吃起来更香甜哦！

烹饪步骤

热锅凉油，先将五花肉煎至微黄，逼出多余的油脂，这样做出来的肉质更香而不腻。接着加入姜片爆香，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和醋），让肉块均匀上色。最后放入菠萝块和彩椒翻炒，大火收汁即可出锅。✨

第三段：装盘与享受

将炒好的菠萝肉盛入盘中，撒上些许葱花提亮颜色。酸甜交织的味道扑鼻而来，看着就让人食欲大增！这道菜不仅颜值高，还富含维生素C，非常适合全家一起享用。快试试吧，保证让你收获满满的点赞！🍴💕