炒莲藕怎么做 🍲

✨莲藕是一种营养丰富的食材，不仅口感脆嫩，还富含膳食纤维和多种维生素。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的炒莲藕吧！💪

首先，准备好新鲜的莲藕一根，将其削皮后切成薄片或条状，这样更方便入味。同时，准备一些青椒、红椒切块作为配菜，增加色彩层次感。如果喜欢肉香，可以加入瘦肉丝或者虾仁，风味更佳哦！🐟

接着，热锅凉油，先将莲藕片快速翻炒至断生，再加入配菜一起翻炒均匀。调味时可根据个人口味加入适量盐、酱油以及少许糖提鲜。最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的炒莲藕就完成啦！😋

这道菜不仅操作简单，而且健康低脂，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！🍴✨