🌟超级简单的牛肉干(烤箱版)怎么做?😋
导读 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的小零食——自制牛肉干!🎉用烤箱就能轻松搞定,零失败哦~快来一起试试吧!首先,准备好新鲜的牛里...
大家好!今天给大家分享一道简单又美味的小零食——自制牛肉干!🎉用烤箱就能轻松搞定,零失败哦~快来一起试试吧!
首先,准备好新鲜的牛里脊肉,切成条状或者片状,这样更容易入味。腌制是关键步骤之一,将切好的牛肉放入碗中,加入生抽、老抽、白糖、料酒、五香粉和少许盐,搅拌均匀后盖上保鲜膜,腌制至少4小时,最好过夜,这样更入味!✨
接下来就是烤制环节啦!把腌制好的牛肉平铺在铺了锡纸的烤盘上,放入预热至100℃的烤箱中,低温慢烤约1.5小时,期间记得翻面两次,让两面都能均匀受热。最后几分钟可以调高温度至180℃,让牛肉表面微微焦香,口感更佳!🔥
冷却后的牛肉干香脆可口,越嚼越有滋味,简直是追剧、聚会必备神器!😋快动手试试吧,保证让你停不下来!🍴💖
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