鸭肝怎么做 🍴👀

🌟想要品尝一道美味又健康的菜肴吗？今天就来教大家如何制作香煎鸭肝！首先，选购新鲜的鸭肝是关键，确保表面光滑且颜色均匀。接着，用清水轻轻冲洗鸭肝，去除多余的血水，并撒上少许盐和胡椒粉腌制15分钟，让其入味。✨

🔥热锅后加入少量橄榄油，待油温适中时放入鸭肝。记住要用中小火慢慢煎制，这样既能锁住鸭肝的鲜嫩，又能避免外焦里生。每面煎约2-3分钟，直至表面呈现金黄色即可出锅。😋

🌿搭配一些清爽的蔬菜沙拉或者烤苹果片，既提升了口感层次，又平衡了营养。最后，别忘了配上一杯红酒，享受这道法式风味的家常菜吧！🍷🍴

小贴士：如果喜欢更丰富的味道，还可以尝试加入迷迭香或百里香等香料哦！🌿🌟