✨红烧豆皮的做法 ✨

🌿今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧豆皮！豆皮富含蛋白质，是素食者的理想选择，而且做法超简单哦～快来一起试试吧！

首先，准备好食材：一块豆皮、几颗青椒、适量的葱姜蒜，再准备一些生抽、老抽、糖和盐调味。先把豆皮切成条状，用热水焯一下，去除豆腥味，同时让豆皮更有韧性。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的青椒翻炒至断生。把焯好的豆皮倒入锅中，均匀裹上酱汁，加入生抽、老抽调色，最后撒点糖提鲜，加少许水焖煮几分钟入味即可。出锅前尝尝咸淡，适当调整盐分，装盘后还能点缀一些香菜叶，颜值up！

😋这样一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧豆皮就完成啦！快叫上家人一起品尝这道健康美味吧！💛