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✨红烧豆皮的做法 ✨

发布时间:2025-03-14 22:25:10来源:

🌿今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧豆皮!豆皮富含蛋白质,是素食者的理想选择,而且做法超简单哦~快来一起试试吧!

首先,准备好食材:一块豆皮、几颗青椒、适量的葱姜蒜,再准备一些生抽、老抽、糖和盐调味。先把豆皮切成条状,用热水焯一下,去除豆腥味,同时让豆皮更有韧性。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入切好的青椒翻炒至断生。把焯好的豆皮倒入锅中,均匀裹上酱汁,加入生抽、老抽调色,最后撒点糖提鲜,加少许水焖煮几分钟入味即可。出锅前尝尝咸淡,适当调整盐分,装盘后还能点缀一些香菜叶,颜值up!

😋这样一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧豆皮就完成啦!快叫上家人一起品尝这道健康美味吧!💛

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