✨焦糖布丁怎么做?来一份甜蜜的下午茶吧!✨
导读 布丁是一种让人幸福感爆棚的甜品,而焦糖布丁更是其中的经典之作。首先准备好食材:鸡蛋 🥚、牛奶🥛、砂糖 🍬 和香草精 💧。将砂糖加热...
布丁是一种让人幸福感爆棚的甜品,而焦糖布丁更是其中的经典之作。首先准备好食材:鸡蛋 🥚、牛奶🥛、砂糖 🍬 和香草精 💧。将砂糖加热至融化成琥珀色的焦糖,小心倒入模具底部,摇晃均匀,避免凝固后分布不均。接着混合鸡蛋液和牛奶,加入少量香草精增添香气,搅拌至顺滑无颗粒。将混合液过滤后缓缓倒入模具中,水浴烘烤约45分钟,直到布丁凝固。出炉后放凉,再冷藏至少两小时,让口感更佳。最后,用刀沿边缘划一圈,倒扣在盘子上,晶莹剔透的焦糖布丁就完成啦!😋
快来试试这份简单又美味的甜点吧,每一口都能感受到幸福的味道~💛
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!