🌿清淡好吃的油麦菜炒鸡蛋的做法🍳

春天来了，餐桌上的蔬菜也该换新啦！今天教大家做一道简单又营养的家常菜——油麦菜炒鸡蛋！✨这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日哦。

首先准备好食材：新鲜的油麦菜一把、鸡蛋三个，还有适量的盐和食用油。先把油麦菜洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。接着用同一个锅，再加一点油，放入油麦菜大火快炒，加入少许盐调味，等油麦菜变软后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，两者混合均匀即可出锅啦！🍴

这道菜色泽鲜亮，油麦菜的清脆搭配鸡蛋的嫩滑，每一口都能感受到春天的味道！😋快试试吧，保证让你爱不释口！🌱🥚