鸭脚煲怎么做 🍲🍲
导读 🎉想要制作一道美味的鸭脚煲吗?跟着下面的步骤,轻松搞定!首先,准备好新鲜的鸭脚、姜片、蒜头和一些香料如八角、桂皮等。将鸭脚清洗干净...
🎉想要制作一道美味的鸭脚煲吗?跟着下面的步骤,轻松搞定!首先,准备好新鲜的鸭脚、姜片、蒜头和一些香料如八角、桂皮等。将鸭脚清洗干净,用开水焯一下去腥味,这样能让煲出来的味道更鲜美哦~接着,在锅里倒入适量油,放入姜片和蒜头爆香,再加入鸭脚翻炒几分钟。倒入足够的清水,水量要没过鸭脚,然后加入香料,调入生抽、老抽、料酒和少许糖,搅拌均匀后盖上锅盖焖煮约40分钟。期间记得检查水量,避免烧干。最后,开盖收汁,让汤汁更加浓郁,撒上葱花点缀即可出锅啦~😋🔥这道鸭脚煲肉质Q弹,香气四溢,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用,快来试试吧!✨
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