粤式-家常酱油鸡的做法 🍗💛

🌟【粤式家常酱油鸡】🌟

一道简单又美味的粤式家常菜——酱油鸡来啦！✨这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，是家庭聚餐的绝佳选择哦！😋

首先准备好食材：新鲜鸡一只、生姜几片、葱一根、生抽、老抽、蚝油和少许糖。💕

第一步，将鸡清洗干净后用盐均匀抹遍全身腌制15分钟，这样能让鸡肉更加入味。🍗

接着，在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，将腌好的鸡放入锅中煮至七成熟，捞出备用。🔥

然后调制酱汁：生抽、老抽、蚝油按比例混合，加入少量糖提鲜，搅拌均匀后刷在鸡表面，让每一块鸡肉都裹上诱人的酱汁。🍯

最后，将涂好酱汁的鸡再次放入锅中蒸煮约15分钟即可出锅。一碗热腾腾的酱油鸡就完成啦！🍴

快试试吧！这道酱油鸡定会让家人赞不绝口！🎉