😋 油炸鲤鱼怎么做？简单几步让你轻松搞定！

周末想来点硬菜？试试这道外酥里嫩的油炸鲤鱼吧！鳡🐟先准备好一条新鲜的鲤鱼，清理干净后用盐、料酒腌制15分钟去腥。接着准备一个面糊，加入面粉、淀粉和少量水调成糊状，记得加一点点盐提味哦～ 🥄

把腌好的鲤鱼均匀裹上面糊，确保每一寸都挂满。烧热油锅，油温升至六成热时，小心放入鲤鱼。🔥听到“滋啦”声就知道它开始变得金黄酥脆了！煎炸约8-10分钟后翻面，再炸至两面呈现金黄色即可捞出沥油。

最后撒上一些葱花、辣椒粉或孜然粉，香气扑鼻，简直让人垂涎欲滴！✨搭配一碗白米饭，绝对是一顿完美的家庭聚餐！快试试吧，美味就是这么简单～🍴