家常炖鸡汤的做法 🐔🍲

段落一：寒冷的冬日里，一碗热腾腾的炖鸡汤无疑是最好的慰藉。首先准备好食材，新鲜的土鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片几片、还有少许盐即可。将鸡肉清洗干净后切块，用开水焯一下去血水，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着把处理好的鸡肉放入砂锅中，加入足量的清水，水量要一次性加足，避免中途频繁加水影响口感。

段落二：砂锅置于火上，大火煮开后撇去浮沫，然后转小火慢慢炖煮。期间可以加入红枣和姜片提味增香，让整锅汤更加浓郁醇厚。随着时间推移，鸡肉的香味逐渐渗透进每一滴汤汁中，空气中弥漫着诱人的香气。大约炖煮一个小时左右，最后五分钟撒入枸杞，不仅颜色好看，还能保留其营养成分。

段落三：出锅前根据个人口味适量加盐调味，一锅香浓美味的家常炖鸡汤就完成了！这道菜简单易做，却充满温暖与关怀，无论是犒劳自己还是招待亲朋好友都非常合适。快动手试试吧，让家人一起享受这份来自厨房的爱❤️！