🍗✨土豆炖三黄鸡的做法分享✨🐔

寒冷的冬天最适合来一道暖胃又营养的家常菜！今天教大家做一道简单又美味的土豆炖三黄鸡😋。三黄鸡肉质鲜嫩，搭配土豆更是绝配，每一口都能感受到浓郁的汤汁香味。

首先准备好食材：新鲜三黄鸡半只、土豆两个、姜片几片、葱一根、料酒适量、生抽少许、盐和胡椒粉调味。先把鸡块洗净焯水去腥，土豆切块备用。热锅凉油，先爆香姜片，再放入鸡块翻炒至表面微黄，加入料酒去腥提香。接着倒入热水没过鸡块，大火烧开后转小火慢炖半小时。期间加入土豆块，继续炖煮至土豆软烂入味，最后撒上葱花调味即可。

🍲这道菜色泽金黄，香气扑鼻，鸡肉滑嫩，土豆绵软，简直是冬日里的暖心佳肴。快试试吧！👨‍🍳💛