三鲜云吞馅的做法 🥟🍜🍛

🎉想要制作一份美味的三鲜云吞馅吗？那就跟着我的步骤来吧！首先准备好新鲜的食材：虾仁、猪肉末和香菇是必不可少的主角。虾仁要选择个大肉厚的，清洗干净后剁成小块；猪肉末则要选用肥瘦相间的，这样吃起来才不会太柴。香菇提前泡发好，切成细丁备用。

🔥接下来就是调味环节啦！将虾仁、猪肉末和香菇混合在一起，加入适量的盐、生抽、蚝油和香油，搅拌均匀。为了让馅料更加鲜美多汁，可以打入一个鸡蛋，再撒上一些葱花和姜末，继续搅拌至馅料上劲。此时的三鲜馅已经散发出诱人的香气了哦！

第三段：🥟最后一步就是包云吞啦！取一张云吞皮，放入适量的馅料，对角捏紧即可。煮一锅清水，待水沸腾后下入云吞，用勺子轻轻推动防止粘底。待云吞浮起时，再加入冷水重复一次，这样煮出来的云吞皮薄馅足，Q弹爽滑。配上一碗热腾腾的高汤，撒上些许胡椒粉和香菜，简直是人间美味！🌟