无黄油版不甜腻雪花酥的做法 🍬🍪
导读 ✨想要一款健康又美味的零食吗?那就试试这款无黄油版雪花酥吧!相比传统做法,它少了油腻感,却保留了酥脆香甜的口感。🌈准备好材料:低筋...
✨想要一款健康又美味的零食吗?那就试试这款无黄油版雪花酥吧!相比传统做法,它少了油腻感,却保留了酥脆香甜的口感。🌈准备好材料:低筋面粉、奶粉、坚果、蔓越莓干等,按照步骤一步步来,轻松搞定!
首先,将低筋面粉和奶粉混合炒至微黄,散发出诱人的奶香味。接着加入坚果和蔓越莓干,翻炒均匀,让每颗食材都裹满香气。这个时候,用麦芽糖代替黄油,既能保持粘合度,又减少了油腻感。🔥小火慢慢熬煮,直至混合物变得黏稠有弹性。
趁热整形,用擀面杖轻轻压平,再切成方块,最后撒上一层奶粉防粘。冷却后,可爱的雪花酥就完成啦!❄️咬一口,松脆可口,甜而不腻,简直是下午茶的最佳选择。快动手试试吧,为自己和家人带来一份健康的小幸福!💕
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