🎉 冰皮月饼！的做法 🍮
发布时间：2025-03-14 08:02:13来源：
秋天一到，空气中弥漫着节日的气息，而冰皮月饼绝对是这个季节不可错过的美味！✨今天就来教大家制作这款软糯香甜的小点心吧～😋
首先准备材料：糯米粉、粘米粉、澄面（小麦淀粉）、糖粉、牛奶和植物油。把这些食材按照一定比例混合均匀，调成细腻的面糊。接着上锅蒸熟，记得每隔几分钟搅拌一次，防止结块哦！⏰蒸好的面团趁热加入少许植物油揉匀，放凉后就是我们的冰皮啦！💪
接下来是馅料部分，红豆沙、绿豆沙或者奶黄馅都是不错的选择。将冰皮分成小剂子，包入馅料，轻轻搓圆。最后撒上一层熟糯米粉防粘，放入模具压制成型。冷冻几小时后取出，晶莹剔透的冰皮月饼就完成啦！❄️
咬一口，外皮Q弹不腻，内馅绵密香甜，简直是中秋时节最暖心的小确幸～💕快动手试试吧！👩🍳✨
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