🔥砂锅鸡怎么做?🍲一起来解锁美味吧!
导读 ✨首先准备好食材:新鲜鸡肉切块、香菇、青菜、胡萝卜、姜片和蒜瓣。把这些食材都清洗干净备用。💡接着,在砂锅中倒入适量油,加热后放入姜...
✨首先准备好食材:新鲜鸡肉切块、香菇、青菜、胡萝卜、姜片和蒜瓣。把这些食材都清洗干净备用。💡
接着,在砂锅中倒入适量油,加热后放入姜片和蒜瓣爆香,然后加入鸡肉翻炒至变色。💪
当鸡肉变色后,倒入热水没过鸡肉,加入少许料酒去腥。大火煮开后转小火慢炖约20分钟,让鸡肉更加入味。💧
此时可以加入香菇和胡萝卜,继续炖煮10分钟。最后放入青菜,煮至断生即可出锅。🥬✨
一碗热腾腾的砂锅鸡就完成啦!🍗配上一碗白米饭,简直是绝配!😋快试试吧,保证让你吃得暖胃又暖心~💖
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