东北烧烤怎么做 🍢🍢

夏天的夜晚，东北的街头巷尾总是飘散着炭火与孜然混合的香气，这就是东北烧烤的魅力所在！想要在家也能享受这份美味吗？让我们一起看看怎么做吧！

首先准备食材，鸡翅、羊肉串、韭菜、金针菇等都是经典选择。把食材处理干净，用盐、酱油、料酒腌制半小时，让味道更入味。接着就是最关键的一步——调酱料！东北烧烤的灵魂在于秘制酱料，可以加入辣椒粉、孜然粉、蒜末和少许糖，搅拌均匀备用。炭火是东北烧烤的灵魂，点燃木炭后待其烧至红火时开始烤制。每种食材的烤制时间不同，注意翻面以免烤焦。刷上一层自制酱料，撒上一把芝麻，香味瞬间扑鼻而来！最后记得配上一杯冰啤酒，感受夏日的畅快淋漓！🎉🍺

这样一顿地道的东北烧烤就完成啦，快来试试吧！🔥🍢