姜醋蛋的做法 🥚🍋
导读 🌟【姜醋蛋的家常做法】🌟日常生活中,姜醋蛋是一道简单又营养的小吃,特别适合早餐或下午茶时间享用!以下是制作步骤,轻松上手哦~👇第一...
🌟【姜醋蛋的家常做法】🌟
日常生活中,姜醋蛋是一道简单又营养的小吃,特别适合早餐或下午茶时间享用!以下是制作步骤,轻松上手哦~👇
第一步:准备食材。你需要鸡蛋6-8个、生姜一小块、黑醋适量以及红糖少许。将鸡蛋放入锅中煮熟,剥壳备用;生姜切片待用。(记得戴手套剥蛋壳,方便又干净!🧤)
第二步:腌制。在一个密封罐中,先铺一层姜片,再放一层鸡蛋,交替叠加直至装满。倒入黑醋,没过鸡蛋即可,最后加入适量红糖调味。(酸甜口味更佳哦!🍬)
第三步:静置发酵。将密封罐放置于阴凉处,约需浸泡7天左右。期间可适当摇晃罐子,让味道更加均匀。(耐心等待是关键!⏳)
第四步:开吃!腌好的姜醋蛋酸甜适口,鸡蛋Q弹,姜片也变得软糯。搭配白粥或者直接当零食都很棒!✨
快来试试吧,美味又养生,健康生活从这里开始!💪
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