韭菜鸡蛋馅饼怎么做 🥟🍳

发布时间:2025-03-14 04:16:50 编辑:祁瑾罡 来源:
导读 🎉 开胃前菜:准备材料 🍴想要做出美味的韭菜鸡蛋馅饼,首先准备好新鲜的食材:嫩绿的韭菜一把、土鸡蛋3个、中筋面粉适量、盐少许、香油...

🎉 开胃前菜:准备材料 🍴

想要做出美味的韭菜鸡蛋馅饼,首先准备好新鲜的食材:嫩绿的韭菜一把、土鸡蛋3个、中筋面粉适量、盐少许、香油几滴以及清水。将韭菜洗净切碎后用香油拌匀,这样可以锁住水分,让馅料更加鲜嫩多汁。鸡蛋打散后炒熟并剁碎备用。

👩‍🍳 烹饪步骤:制作美味馅饼

1️⃣ 面粉加水揉成光滑面团,盖上湿布醒发15分钟;

2️⃣ 将韭菜与鸡蛋混合,加入适量盐调味制成馅料;

3️⃣ 面团分成小剂子,擀成圆形薄皮包入馅料捏紧边缘;

4️⃣ 平底锅刷一层薄油,放入馅饼小火慢煎至两面金黄即可出锅。

🍴 享用时刻:香气四溢的美味

刚出锅的韭菜鸡蛋馅饼外皮酥脆,内里鲜香滑嫩,咬上一口幸福感爆棚!无论是早餐还是下午茶时间,它都是绝佳选择。快动手试试吧,相信你也能轻松做出这道家常美食哦!😋💕

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