扁豆炒香肠}的做法 🍜🍴

天气渐凉，食欲大开！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——扁豆炒香肠} 🥬 sausage]。这道菜色彩丰富，口感层次分明，特别适合搭配米饭食用。

首先，准备好新鲜的扁豆和优质香肠。将扁豆洗净后切成小段，香肠则斜切成薄片，这样更方便入味。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入蒜末爆香，随后加入扁豆翻炒几分钟，直到扁豆变得翠绿且略微软化。此时，再将切好的香肠片放入锅中，与扁豆一起翻炒均匀。为了让菜肴更加鲜美，可以适量加点生抽、少许盐和糖调味，最后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻而来。

短短几分钟，一盘色香味俱全的扁豆炒香肠}就完成了！香肠的咸香与扁豆的清甜完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松俘获你的胃！😋✨