素炒豆芽菜的做法 🥗✨
导读 🌟准备工作很重要!首先,准备好新鲜的豆芽菜一把,清洗干净后沥干水分。再备上一些葱姜蒜末作为调味料,增加香气。如果你喜欢口感更丰富,...
🌟准备工作很重要!首先,准备好新鲜的豆芽菜一把,清洗干净后沥干水分。再备上一些葱姜蒜末作为调味料,增加香气。如果你喜欢口感更丰富,可以准备一点胡萝卜丝或者青椒丝来搭配。热锅凉油,等油温五成热时,先下入葱姜蒜爆香,厨房瞬间弥漫着诱人的香味。
🍴开始炒制啦!先把豆芽菜倒入锅中翻炒,动作要快,保持豆芽的脆嫩口感。如果觉得太干,可以适量加入一点点清水,防止粘锅同时锁住豆芽的鲜味。接着加入胡萝卜丝或青椒丝,继续翻炒几下,让食材充分混合。此时可以加入少许盐和鸡精调味,快速翻炒均匀即可出锅。
第三段:🍽️装盘享用吧!一盘色香味俱佳的素炒豆芽菜就完成了,简单又健康。豆芽菜清脆爽口,搭配上葱姜蒜的香味,简直是家常菜中的经典之作。不仅适合忙碌的工作日,也是减肥人士的理想选择哦!快试试这道快手菜吧,让你吃得健康又满足!💚🍲
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