🌟炸酱面炸酱的做法 🍜
导读 ✨提到炸酱面，那浓郁的香气总能勾起食欲！今天就来分享一下这道经典美食中灵魂所在——炸酱的做法吧～首先准备好五花肉（肥瘦相间最佳），...
✨提到炸酱面，那浓郁的香气总能勾起食欲！今天就来分享一下这道经典美食中灵魂所在——炸酱的做法吧～首先准备好五花肉（肥瘦相间最佳），切成小丁，再备上黄豆酱和甜面酱，比例约为2:1，这样既能保证咸香又不会太齁。接着热锅凉油，将五花肉丁下锅煸炒至微微金黄，逼出多余油脂，这样吃起来更健康也更香哦！倒入切好的葱姜末爆香后，加入调好的酱料翻炒均匀，小火慢炖15分钟让味道充分融合。期间记得不停搅拌，防止粘锅糊底。最后撒上一把葱花点缀，一盘诱人的炸酱就完成啦！用它拌上劲道的手擀面，再搭配黄瓜丝、萝卜丝等配菜，简直人间美味～😋快动手试试吧，享受属于你的家庭版炸酱面时光！🍜🍛
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