葱姜炒梭子蟹怎么做 🦀✨

有没有人和我一样，一提到梭子蟹就流口水？今天就来教大家做一道简单又美味的葱姜炒梭子蟹！😋先把新鲜的梭子蟹清洗干净，切成小块备用。接着准备好姜丝和葱段，姜可以去腥，葱则能提香哦～🌿🧅

热锅倒油，等油温五成热时放入姜丝爆香，瞬间就能闻到浓郁的香气扑鼻而来！🔥把切好的梭子蟹块倒入锅中翻炒，动作一定要轻，不然蟹肉容易碎掉。等到螃蟹变红后，加入适量料酒去腥提鲜，再撒上一些葱段，继续翻炒均匀。✨

最后加点盐调味，如果喜欢的话还可以加点糖提鲜。炒至汤汁收浓就可以出锅啦！一碗热腾腾的米饭配上这道菜，简直绝了！🍚🍴快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🌟