🍞✨大列巴面包的做法✨🍞

大列巴面包是一种传统的俄式面包，以其扎实的口感和浓郁的麦香深受喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款美味的面包！💪

首先准备好所需材料：高筋面粉500克、酵母7克、盐10克、糖30克、水300毫升以及黄油30克。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌，直到面团光滑有弹性。（记得先低速后高速哦！）🧀✨

接下来就是发酵时间啦！将揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，大约需要1小时，直到体积变为原来的两倍。用手指轻轻按压面团，如果不会立刻回弹就说明发酵好了。⏳💛

发酵完成后，将面团分成两份并整形成长条形，放入烤盘上进行第二次发酵，约40分钟。最后在表面划几道斜纹，撒上面粉装饰。接着送入预热至200℃的烤箱中，烘烤约30-35分钟即可出炉！⏰🍞

刚出炉的大列巴外皮酥脆，内里松软，香气四溢！快来试试吧～🎉🍞