🐟✨剁椒鱼头(家常版)的做法✨🐟

发布时间:2025-03-13 19:40:43 编辑:彭政乐 来源:
导读 有没有人和我一样,特别喜欢湘菜的酸辣鲜香?今天就教大家做一道简单又美味的【剁椒鱼头】!😋这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐哦~首先...

有没有人和我一样,特别喜欢湘菜的酸辣鲜香?今天就教大家做一道简单又美味的【剁椒鱼头】!😋这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐哦~

首先准备好食材:新鲜的大鱼头一个(胖头鱼最佳)、剁椒、姜片、蒜末、葱花、料酒和少许盐。🐟先把鱼头清洗干净,在表面划几刀,方便入味。接着用少量盐和料酒腌制15分钟去腥。腌好后把姜片铺在盘底,再放上鱼头,撒上剁椒、蒜末,最后淋点热油激发香气~🌶️

上锅蒸10分钟左右,出锅前撒些葱花点缀。一道红彤彤、香喷喷的剁椒鱼头就完成啦!看着就让人垂涎三尺~🍲✨配上一碗白米饭,简直绝配!快试试吧,保证让你一口爱上!🍚🎉

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