发糕怎么做 🍞🍳

🌟发糕作为一道经典的传统美食，不仅做法简单，而且口感松软香甜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的发糕吧！😋

首先准备食材：糯米粉200克、普通面粉100克、白糖150克、发酵粉适量、清水400毫升。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！先把糯米粉和普通面粉混合均匀，加入白糖，搅拌至无颗粒状态。接着慢慢倒入清水，边倒边搅拌，直至面糊顺滑且没有干粉的状态。然后撒入发酵粉，轻轻拌匀，盖上保鲜膜静置发酵大约1小时，直到面糊膨胀两倍大。✨

发酵完成后，将面糊倒入涂了油的模具中，用勺子抹平表面。放入蒸锅里，大火蒸25分钟即可。蒸好后取出稍微放凉，脱模切块就可以享用啦！💖记得趁热吃哦，外皮略带韧性，内部柔软细腻，每一口都是幸福的味道～🎉

快动手试试吧，让家人一起感受这份甜蜜与温暖！💛