🌟酒糟鸡蛋羹的做法💖

今天给大家分享一道简单又美味的小甜品——酒糟鸡蛋羹！✨这道甜品不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭制作哦～💕

首先准备食材：新鲜的土鸡蛋2个、酒酿（酒糟）适量、清水少许、糖适量。👇

1️⃣ 先将鸡蛋打入碗中，加入少量温水搅拌均匀，这样可以让蛋液更细腻。

2️⃣ 然后将搅拌好的蛋液过滤一次，去掉多余的气泡，让成品更加顺滑。

3️⃣ 接着把过滤后的蛋液倒入耐热容器中，加入酒酿和适量的糖，再加一点点清水调整浓稠度。

4️⃣ 最后放入蒸锅中，用中小火蒸约8-10分钟即可。⏰

出锅后撒上一些枸杞点缀，晶莹剔透的鸡蛋羹配上香醇的酒酿，口感Q弹滑嫩，甜而不腻！🤤快来试试吧～✨

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