cucumbers-filled dumplings 🥟

大家好！今天来分享一道清爽又美味的家常美食——黄瓜馅饺子！黄瓜馅饺子可是夏日餐桌上的“小清新”代表哦，不仅口感独特，还特别适合炎热的天气。😉

首先准备食材：新鲜黄瓜两根、猪肉馅适量、葱姜末少许，再加点盐、酱油和香油调味。将黄瓜洗净后擦成细丝，用少量盐腌制几分钟，挤掉多余水分，这样能避免饺子皮被汁水浸湿。接着把黄瓜丝与肉馅混合，加入调料搅拌均匀，黄瓜的清香瞬间融入肉馅中，超级诱人！✨

接下来就是包饺子环节啦！取一张现擀好的饺子皮，放上一勺馅料，对折捏紧边缘，一个饱满的黄瓜馅饺子就完成啦！😊 如果家里有时间的话，可以多包一些冷冻起来，方便下次享用。最后煮饺子时记得水开后点三次凉水，确保饺子熟透且皮Q弹！🥟

出锅后的黄瓜馅饺子金黄诱人，咬一口满嘴鲜香，黄瓜的微甜搭配肉馅的醇厚，简直是绝配！快试试吧，让你的味蕾感受不一样的夏天！🌞