🌊红烧鲽鱼头这样做,鲜香美味超简单🐟

发布时间:2025-03-13 17:14:55 编辑:太叔杰绍 来源:
导读 有没有人和我一样,看到鲽鱼头就走不动道?它那饱满的肉质和鲜美的味道,简直是餐桌上的宝藏!今天就来教大家如何制作一道香气扑鼻的红烧鲽...

有没有人和我一样,看到鲽鱼头就走不动道?它那饱满的肉质和鲜美的味道,简直是餐桌上的宝藏!今天就来教大家如何制作一道香气扑鼻的红烧鲽鱼头吧~😋

首先,准备好新鲜的鲽鱼头,清洗干净后用料酒腌制15分钟去腥。接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入几颗冰糖炒至融化,颜色变琥珀色时倒入适量酱油和清水,调成酱汁备用。🔥

将腌好的鲽鱼头放入锅中煎至两面金黄,然后倒入刚才调好的酱汁,大火煮开后转小火慢炖20分钟。期间记得翻动一下鱼头,让它均匀入味。最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人、香味四溢的红烧鲽鱼头就完成啦!🍴✨

这道菜不仅颜值高,还富含蛋白质,特别适合搭配米饭享用。快试试吧,保证让你回味无穷~💃

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