✨家常炒牛肉片的做法✨
导读 牛肉一直是餐桌上的明星食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天就来分享一道简单又美味的家常炒牛肉片!😋首先准备好新鲜的牛肉,切成薄片...
牛肉一直是餐桌上的明星食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天就来分享一道简单又美味的家常炒牛肉片!😋
首先准备好新鲜的牛肉,切成薄片。记得在切之前将牛肉逆着纹理切,这样吃起来更嫩滑哦!🥩接着用少许生抽、料酒和淀粉腌制牛肉片,让其更加入味。腌制时间大约15分钟,这段时间可以准备配菜,比如青椒、红椒、洋葱等,切成条状备用。🌶️
热锅凉油,油温五成热时下入牛肉片快速翻炒,待牛肉变色后盛出备用。锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,再加入配菜翻炒均匀。当配菜断生后,倒入牛肉片,加入适量盐、糖调味,最后淋上一点香油提香。一股诱人的香味立刻扑鼻而来,让人垂涎欲滴!🍚
这道家常炒牛肉片色香味俱全,简单易做,非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧,让你的家人爱上这道菜!🍴💕
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