🎉 蕃茄酱锅包肉的做法来啦！ 🍅

锅包肉是中国东北的经典美食，酸甜可口，外酥里嫩，今天用蕃茄酱做一款独特的版本，保证让你眼前一亮！😋

首先准备材料：猪里脊肉切片、淀粉、鸡蛋、葱姜蒜，还有必不可少的蕃茄酱、白醋和白糖。第一步是腌制肉片，加入少许盐、料酒和淀粉拌匀，静置15分钟让肉更入味。接着调酱汁，混合蕃茄酱、白醋、白糖和少量清水，搅拌均匀备用。🍴

第二步是炸肉，将腌好的肉片裹上一层干淀粉，再蘸蛋液下锅炸至金黄酥脆。注意火候，小火慢炸能让肉质更加嫩滑哦！🔥

最后一步是翻炒，热油爆香葱姜蒜后倒入调好的酱汁，煮至浓稠，再放入炸好的肉片快速翻炒均匀。出锅前撒点熟芝麻和香菜点缀，颜值瞬间up！✨

一道色香味俱佳的蕃茄酱锅包肉就完成啦！快邀请家人一起品尝吧～💛