冰糖柚子皮怎么做 🍊🍋

🍂秋天到了，柚子飘香，剥下来的柚子皮别急着丢哦！其实柚子皮也能变身美味小零食，做法简单又健康，快来一起试试吧～

首先，将柚子皮用盐搓洗干净，去除苦涩味，然后切成条状或块状，放入清水中煮沸几次，每次换水，这样可以进一步去苦。接着准备适量冰糖，加入清水熬制成糖浆，把处理好的柚子皮倒入糖浆中慢慢翻炒，直至均匀裹上糖衣。最后，将裹好糖衣的柚子皮晾干，放置通风处即可。✨

这样做出来的冰糖柚子皮甜而不腻，既有柚子特有的清香，又有冰糖的甜蜜口感，简直是解馋又养生的好选择！快动手试试吧，让秋天的柚子皮焕发新生！🍊🍋