🍖自制肉肠这样做，简单又美味🍴

想吃健康又干净的肉肠？其实自己动手做超简单！首先准备好新鲜的猪肉和牛肉，比例可以按照7:3或6:4调配，这样口感更佳哦🥩🍗。接着加入适量的盐、黑胡椒、蒜末和迷迭香提味，再放入一点冰块搅拌，让肉馅更有弹性✨。如果喜欢更丰富的味道，还可以加点切碎的洋葱或者胡萝卜🥕。把调好的肉馅灌入肠衣中，用针轻轻扎几个小孔排出空气，最后放入冰箱冷冻定型半小时⏰。接下来就是煎或者烤啦，记得低温慢煮更能锁住肉汁哦🔥。金黄诱人的自制肉肠就完成啦，搭配沙拉或者面包都超级美味😋。快试试吧，给自己和家人一份健康的小确幸💕！