🎉小鱼干的家常做法分享🎉

小鱼干作为一道经典的家常美味，不仅口感酥脆，而且营养丰富，特别适合搭配粥或者米饭食用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的小鱼干！🐟

首先，准备好新鲜的小鱼干，用清水稍微浸泡几分钟，去除多余的盐分。接着，在锅中倒入适量的油，加热后放入葱姜蒜爆香，香味四溢时加入小鱼干翻炒。🔥记得火候要适中，避免炒糊哦！在翻炒过程中可以加入一些辣椒粉或者花椒粉，增加风味层次。最后撒上少许盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。😋

一盘金黄酥脆的小鱼干就做好啦！这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让家人也感受这份家常美味的魅力！🍴💕