🌟懒人凉皮的做法大全 🍜

发布时间:2025-03-30 09:50:39 编辑:倪民宽 来源:
导读 炎炎夏日,来一份清凉爽口的凉皮再适合不过了!懒人们看过来,今天教大家几款超简单的凉皮做法,零失败哦~😉首先,准备好高筋面粉和水,按...

炎炎夏日,来一份清凉爽口的凉皮再适合不过了!懒人们看过来,今天教大家几款超简单的凉皮做法,零失败哦~😉

首先,准备好高筋面粉和水,按照1:2的比例混合揉成面团,静置醒发半小时。接着将面团放入清水中反复搓洗,直到洗出劲道的面筋。把洗好的淀粉浆静置4小时以上,沉淀后倒掉多余的水分,留下浓稠的淀粉糊。平底盘刷油,倒入适量淀粉糊蒸熟即可得到一张晶莹剔透的凉皮啦~👀

调味是关键!可以用酱油、醋、辣椒油、蒜泥、芝麻酱等调制自己喜欢的口味。爱吃黄瓜丝、胡萝卜丝的朋友可以加入一些蔬菜提鲜,既健康又美味!🥕🍜

学会这些简单步骤,你也能轻松做出地道的凉皮,快来试试吧!😋

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