🎉泡菜虾仁的做法，酸辣开胃超下饭！💖

首先准备好新鲜的虾仁和泡菜，泡菜的酸香是这道菜的灵魂哦～先把虾仁洗净，用少许盐和料酒腌制5分钟，去腥又提鲜。接着把泡菜切碎备用，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入泡菜翻炒出香味，整个厨房瞬间被酸爽的味道填满～🐟

然后加入腌好的虾仁，大火快炒至变色，注意不要炒太久，保持虾仁的弹嫩口感。最后撒上一些葱花点缀，淋上一点香油增香，一盘色香味俱全的泡菜虾仁就完成啦！✨

这道菜酸辣适口，非常适合搭配米饭吃，每一口都能感受到泡菜的醇厚与虾仁的鲜甜碰撞，简直是舌尖上的享受～🍴💕快试试吧！