🌟美食探秘🍲 炒贯肠的做法 🍴

提到北京特色小吃，怎能少了这道经典美味——炒贯肠！✨今天就来手把手教你制作地道的炒贯肠。首先准备好新鲜的猪大肠和优质淀粉，清洗干净的大肠是成功的第一步哦！👩‍🍳 将大肠切段后焯水，去除异味，再与调好的淀粉混合均匀，上锅蒸至半熟。接着热油爆香葱姜蒜，放入腌制好的大肠翻炒，加入酱油、料酒提味，最后撒上青椒红椒点缀，色彩鲜艳食欲大增！🌶️ 这道菜外韧内嫩，酱香浓郁，一口下去满满的幸福感。😋 想吃的朋友不妨在家试试，让你的餐桌多一份传统风味吧！🍴💕 地道美食 北京味道 家常做法