🌟尖椒炒黑豆的做法🌶️✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒炒黑豆！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦。首先准备好食材：新鲜的尖椒几个、黑豆适量，再准备一些蒜末和姜片增添风味。

第一步是处理黑豆。提前将黑豆浸泡一夜，这样更容易煮熟。第二天用清水洗净后，放入锅中加水煮至软烂，捞出备用。接着处理尖椒，将尖椒清洗干净后切成小块，这样更容易入味。

热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，随后加入尖椒翻炒几下。这时可以加入之前煮好的黑豆，继续翻炒均匀。最后根据个人口味加入适量的盐、酱油调味即可出锅啦！

😋这道菜不仅颜色诱人，而且口感独特，尖椒的微辣搭配黑豆的软糯，让人食欲大开。快来试试吧！💪