咸香儿菜的做法 🥬✨

🌿今天要和大家分享一道简单又美味的小菜——咸香儿菜的做法！儿菜是一种很特别的蔬菜，形状像一朵盛开的小花，吃起来脆嫩可口。准备材料的时候，记得挑选新鲜的儿菜，这样口感会更好哦！清洗干净后，切成均匀的小块，准备好蒜末和干辣椒，为这道菜增添风味。

🔥热锅凉油，先将蒜末爆香，随后加入切好的儿菜翻炒，保持大火快炒能让儿菜保持脆爽的口感。接着撒入适量的盐和一点点糖提鲜，再加入干辣椒段继续翻炒，让辣味慢慢渗入每一片儿菜中。整个过程大概只需要5分钟左右，就能闻到诱人的香气啦！

第三段：🍚最后一步是调味收汁，可以加入少许生抽增加咸香味，翻炒均匀后即可出锅。装盘时还可以撒上一些葱花点缀，既好看又美味。这道咸香儿菜，不仅下饭神器，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，保证让你一试难忘！🍴😋