🎉丹东特色小吃焖子的做法🍜

提到丹东的小吃，焖子绝对是不可错过的一绝！这道美食以其独特的口感和风味深受当地人喜爱。今天就来教大家如何在家自制这款美味吧～😋

首先准备好主要食材：淀粉（最好选用绿豆淀粉）、水、蒜末、酱油、醋以及辣椒油等调料。将淀粉与冷水按一定比例混合均匀后，倒入锅中用小火慢慢加热，边加热边搅拌，直到淀粉糊变得透明且有弹性即可关火。趁热将其倒入模具或盘子里放凉凝固，这就成了焖子的基础胚啦！👀

待其完全冷却定型后，切成你喜欢的形状（方块或条状都行），然后放入平底锅煎至两面金黄，外酥里嫩的感觉简直让人欲罢不能！🔥 最后再淋上特制酱汁——由蒜末、酱油、醋和辣椒油调成，酸辣开胃，瞬间唤醒味蕾！🌶️

无论是当作下酒菜还是日常零食，丹东焖子都能带来满满的幸福感～快来试试吧！💪✨